Campbeltown whisky

Glen Scotia is een van de drie distilleerderijen die nog in Campbeltown, Kintyre staat. De andere twee zijn Springbank en Glengyle. De distilleerderij wordt ook wel The Scotia of Old Scotia genoemd en werd in 1832 opgericht. De distilleerderij heeft een rijke geschiedenis van her-openen en sluiten. In 2014 werd de distilleerderij opgekocht door de Loch Lomond Group en na een ingrijpende verbouwing en met personeel van de Loch Lomond distilleerderij werd the Old Scotia weer nieuw leven ingeblazen. Er werken op het moment maar 7 mensen; een manager, een persoon in de winkel en vijf mannen die de distilleerderij draaiende houden.

Ze produceren ongeveer 500.000 liter whisky per jaar en ze zijn daarmee een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. Grappig detail is dat de spirit still bij hen de ‘low wines and feints still’ heet. Ze gebruiken een erg oude smeedijzeren mash tun maar hebben wel 9 RVS washbacks om de wash in te maken. Ze gebruiken in hun productie drie verschillende soorten gemouten gerst: zonder turf, licht geturfd en sterk geturfd.

Wat zit er in de fles?

Voor deze Glen Scotia hebben ze licht geturfde gerst gebruikt, de whisky heeft gerijpt op first fill en refill bourbon vaten en is op 40% alcohol sterkte gebotteld. Er is overigens ook een Glen Scotia variant die sterker gepeat is.

Smaaknotities

De geur van deze whisky is dik en vol. De eerste geuren die naar boven komen zijn ziltig, zeewier. Maar ook teer en kruiden zitten in de geur.
De smaak is ook zilt, tropisch fruit en krenten komen duidelijk naar voren. De textuur is wat dikker, olie-ig, er zit wat turfsmaak op de achtergrond.
De afdronk is vrij lang, licht pittig met mooie tonen van vanille.

(excuses voor de belabberde foto)